ふわふわのスフレパンケーキが食べたくて、グルテンフリーの米粉で作ってみました。料理をすると真剣な表情で見守ってくれるモカが可愛くて、なかなか作業が進みませんでしたが楽しくお家カフェが出来ました。 レシピはばくばクックさんのレシピを見て作りました。
材料
1､米粉 大さじ2
2､豆乳 大さじ1
3､卵白 2個分
4､卵黄 1個分
5､砂糖 大さじ1と1/2
6､ベーキングパウダー 1ｇ
7､レモン汁 小さじ1/2
8､バニラエッセンス 数滴
ばくばクックさんの動画はこちら↓
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